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2007.04.14

Day&Night Prime1回目(北海道・札幌)


 


こちらのレポートにつきましては特にメイド喫茶のレポでは御座いませんが、
札幌の名店Cafe Primevereで以前マスターをされていました田澤様が
この度、喫茶店を始められましたので田澤様ファンの方向けのレポとして書かせて頂きます。

札幌の市内より離れたエリアにお店がありますが
地下鉄の整備された札幌ではアクセスも不便ではなく
こちらのお店も地下鉄東西線西18丁目駅6番出口裏
地図サイトで調べるとここら辺ですので不便は感じません。

営業時間:12時〜〜24時(予定)
水曜日のみ:12時〜〜20時
(ナイトは休み)
定休日: 毎週 日曜日

ほぼこんな感じで営業されております。

また、店名にPRIMEと付きますが、Cafe Primevereとの
直接の関連店舗と言うことではないようです。
店名はCafe Primevereの親会社ブルーゲイル宇佐社長から
許可を頂いて使用しているそうです。

  

店内はこぢんまりとした喫茶店と言う感じですが、カウンター含め約25名収容できる店内は
狭さを感じることもなく、1階とは言っても少しだけ高い位置にあるので、大きな窓から
外を見下ろす感じと、外から店内を見られる感じがないので落ち着けると思います。

 

わしがお伺いした日は週末と言うこともありナイトプリムよりの常連様方が
大勢集まり楽しまれていたようでした。。。と言うより、ごった返していた感じかな(^^;

こちらのお店開店のお話を聞いたときにもナイトプリムの常連様方の
情熱と思いが形となったとの事を聞いていましたので、田澤マスターを
慕うお客様と田澤マスターの固い絆を感じるお店でした。

  

週末の夜などに行かれると常連様が多いので、もしかしたら
戸惑う方もいらっしゃるかもしれませんが、カウンター辺りで
マスターが気を遣ってくれるのではないかと思います(笑)

 

メニュー類に関しましては、基本メニューはCafe Primevereのメニューと
非常に近いもので構成されていますが、こちらのお店の方が
多少、厨房が大きいこともありパスタやご飯類、お酒のおつまみ系が出るようです。



また、夜の時間帯には毎日ではないようですが田澤マスターの
弾き語りも聞けるかもしれません(^^)

あとは毎週金曜日はメイドdayを開催しているとのことでしたので
メイドさんがいた方が良い方は金曜日が狙い目ですね(笑)

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